La Nuestra (México)
La Nuestra Juglar 750 ml
La Nuestra Juglar 750 ml
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$ 599.00 MXN
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Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Fecha de cosecha: Agosto 24, 2017/ Septiembre 13, 2017
Cosecha: Manual en cajas de 20 Kg
Breve maceración (2 días) pre fermentación
Inoculación: CLOS
Fermentación en tanque acero inoxidable1000 L/pila concreto 2000 L
Fermentación maloláctica en tanque de acero
Crianza por un año en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés (225 L )
